Lihtne riisitoit

1 kg hakkliha
50 ml jahu
1l puljongit
375 g riisi (kasutan riisipakke 3 tk)
250 ml hapukoort
3 spl tomatipastat


Hakkliha, sibulapulber, küüslaugupulber, karri (kui maitse meeldib)segada lihaga pannil, prae läbi, lisa sibul (soovi korral). Vala peale puljong (ise kasutan juurviljapujongit) ja jahu, siis riis. Hauta kuni riis on pehme (vahepeal sega ja vajadusel lisa vett). Kui tundub, et on enamvähem valmis, lisa tomatipasta ja hapukoor. Hauta veel 5-10 min. Pann peab olema hea põhjaga, muidu hakkab põhja võtma.


Lisas: Kaileen