Õunamoosikook

TAIGEN:
250g õunapüreed
2dl suhkrut
1,5dl piima
150g küpsetusmargariini
5dl jahu
3tl küpsetuspulbrit
2tl vanillisuhkrut
1sl kakaopulbrit

GLASUUR:
250g tuhksuhkrut
3tl vanillisuhkrut
2 sl kakaopulbrit
1dl leiget sulatatud margariini
4sl toaleiget kanget musta kohvi

Taignaks sulata margariin ja sega juurde suhkur, õunapüree ja piim. Sega kõik kuivad ained omavahel, kalla margariinisegu peale ja sega lusikaga taignaks.Tõsta taigen küps.paberiga kaetud plaadile ja küpseta 225 juures umbes 15 min. PANNA TULISESSE AHJU! Kummuta taignaplaat suhkruga üleriputatud küps.paberile jahtuma. Glasuuriks sega kõik ained omavahel kokku ja määri segu laia palettnoaga leigele koogile. Peale sobib raputada kookoshelbeid. Glasuur pole üldse kohustuslik, kook maitseb väga hästi ka ilma selleta :)


Lisas: Hermiine