reede, 28. august 2009

Õuna-purukook



200g võid
1dl suhkrut
5dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
2dl kookoshelbeid
5 õuna

3sl suhkrut
3tl kaneeli

Valmistamine:
Haki omavahel segamini külm või, küpsetuspulbriga segatud jahu, suhkur ja kookoshelbed (või sega purutainas köögikombainis). Suru 3/4 tainast 28cm läbimõõduga koogivormi põhja või küpsetuspaberiga kaetud väiksemale ahjuplaadile. Koori, puhasta ja viiluta õhukeselt õunad, sega suhkru ja kaneeliga. Laota tainale ja puista peale ülejäänud 1/4 tainast. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 25-30 minutit. Serveeri leigelt koos külma vanillijäätisega.


Lisas: Kiki82

Kommentaare ei ole: